Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 190 g Kichererbsen, getrocknet
- 1 ½ TL Kreuzkümmel, ganz oder gemahlen
- 180 g Rapsöl
- 1 Knoblauchzehe, halbiert
- 1 Chili, frisch, halbiert, entkernt, in Stücken
- 20 Stängel Koriander, frisch, in groben Stücken
- 1 Eidotter
- 2 ¼ TL Salz
- 1 TL Senf
- 300 g speckige Erdäpfel, geschält, in Stücken
- 100 g Zwiebeln, halbiert
- 1 TL Kurkuma, gemahlen
- 1 TL Backpulver
- 170 g Wasser
- Öl zum Ausbacken
- Nutrition
- per 1 Stück
- Calories
- 417 kJ / 100 kcal
- Protein
- 1 g
- Carbohydrates
- 4 g
- Fat
- 9 g
- Fibre
- 1 g
Alternative recipes
Dhal
40 分
Ofenmelanzani mit Chermoula, Zitronenbulgur und Minzjoghurt
1小時 20 分
Kukuruz-Pancakes mit Speck und Schwammerln
1小時
Butter-Paneer-Masala
40 分
Freekeh-Salat mit Datteln und Nüssen
50 分
Zatar
15 分
Quinoa-Linsen Mujaddara mit karamellisierten Zwiebeln
1小時 10 分
Paneer Makhani
1小時
Melanzani mit Miso-Glasur (Nasu dengaku)
1小時
Hummus, grüne Tahina und israelischer Salat
40 分
Hühnerspießchen mit Erdnusssauce
1小時 30 分
Hummus-Platte Greek Style
25 分