Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 190 g Kichererbsen, getrocknet
- 1 ½ TL Kreuzkümmel, ganz oder gemahlen
- 180 g Rapsöl
- 1 Knoblauchzehe, halbiert
- 1 Chili, frisch, halbiert, entkernt, in Stücken
- 20 Stängel Koriander, frisch, in groben Stücken
- 1 Eidotter
- 2 ¼ TL Salz
- 1 TL Senf
- 300 g speckige Erdäpfel, geschält, in Stücken
- 100 g Zwiebeln, halbiert
- 1 TL Kurkuma, gemahlen
- 1 TL Backpulver
- 170 g Wasser
- Öl zum Ausbacken
- Nutrition
- per 1 Stück
- Calories
- 417 kJ / 100 kcal
- Protein
- 1 g
- Carbohydrates
- 4 g
- Fat
- 9 g
- Fibre
- 1 g
Alternative recipes
Spinattarte mit Zitronen-Confit
1小時 30 分
Edamame-Falafeln mit Sesam-Joghurt-Dip
1h
Melanzani mit Miso-Glasur (Nasu dengaku)
1h
Maronistrudel mit Schwammerln und Nüssen
50 分
Grünkohltaboulé mit Süßkartoffelchips
40 min
Ofenmelanzani mit Chermoula, Zitronenbulgur und Minzjoghurt
1h 20min
Venezolanische Arepas mit pulled chicken
40 min
Hummus mit Zucchini-Feta-Topping
45 min
Hummus, grüne Tahina und israelischer Salat
40 min
Auberginen-Curry-Dip (Bangladesh)
30 min
Shakshuka mit Ziegenkäse
45 min
Mandel-Naan-Brot (Pakistan)
1小時 30 分