![Vellutata di piselli con tortino di patate e gamberi Vellutata di piselli con tortino di patate e gamberi](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/57810C2C-5B53-4484-ABE4-31228D27AC5C/Derivates/df7d6ffd-44c0-43de-9740-6af167b9e034.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 30 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 600 g di patate, pelate (100 g a pezzi e 500 g a fette)
- 30 g di gambo di sedano
- 30 g di carota, pelata e a pezzi
- 30 g di cipolla in quarti
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 500 g di piselli surgelati
- 100 g di patate, pelate e a pezzi
- 1 dado per brodo vegetale
- 800 g di acqua
- 500 g di patate, pelate e a fette
- 6 gamberoni giganti crudi, sgusciati e privati dell'intestino
- burro q.b.
- farina tipo 00 q.b.
- 100 g di formaggio fresco spalmabile
- 1 cucchiaino di sale
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1391 kJ / 332 kcal
- Protein
- 16.9 g
- Carbohydrates
- 28.4 g
- Fat
- 16.8 g
- Fibre
- 7.2 g
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