Tatin de pera

Tatin de pera

4.2 22 ratings

Prep. 15min

Total 45min

6 raciones

Ingredients

caramelo líquido para caramelizar los moldes
6 peras (conferencia, blanquilla, etc.) descorazonadas
110 g de azúcar
40 g de mantequilla
½ cucharadita de canela molida
2 huevos
¼ cucharadita de azúcar vainillado
80 g de harina de repostería
600 g de agua (para el vapor)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Protein 5 g

Calories 1077 kJ / 257 kcal

Fat 8 g

Fibre 4 g

Carbohydrates 41 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Dieta 142 Recipes
Spain

Dieta 142 Recipes
Mexico

You might also like...

Bizcocho invertido con ciruelas rojas

Bizcocho invertido con ciruelas rojas

1 h

Tarta de manzana y pera

Tarta de manzana y pera

50min

Peras en almíbar

Peras en almíbar

1 h 40min

Pudin diplomático

Pudin diplomático

1 h 40min

Compota de manzana con cobertura de bizcocho

Compota de manzana con cobertura de bizcocho

50min

Pastel francés con fresas (millasson)

Pastel francés con fresas (millasson)

1 h 10min

Pasteles de manzana en vaso

Pasteles de manzana en vaso

1 h

Bavaroise de naranja

Bavaroise de naranja

5 h 15min

Bizcochitos de calabaza con nueces al vapor

Bizcochitos de calabaza con nueces al vapor

1 h 15min

Tarta Tatín

Tarta Tatín

1 h 30min

Bizcocho de compota de manzana

Bizcocho de compota de manzana

2 h 20min

Tarta de manzana americana (Apple pie)

Tarta de manzana americana (Apple pie)

1 h