Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Helado
- 500 g de leche
- 65 g de nata líquida
- 4 yemas de huevo
- 150 g de azúcar
- 40 g de queso cabrales en trozos
Sopa de manzanas
- 500 g de manzanas Golden (peladas sin semillas y cortadas en cuartos)
- 120 g de agua
- 150 g de azúcar
- 250 g de sidra
- 1 palo de canela
- 1 vaina de vainilla
Para servir
- 2 ramitas de menta fresca
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 1219 kJ / 292 kcal
- Protein
- 4.85 g
- Carbohydrates
- 49.04 g
- Fat
- 8.36 g
- Fibre
- 0.98 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
Alternative recipes
Crema de gambas al brandy con caviar de erizos
35min
Helado de queso de cabra con sirope de cerveza
4h 45min
Mantequilla Café de París
10 分
El velo de garbanzos, la "pringá" y su caldo (Pepe Rodríguez)
3h
Carpaccio de gambón y kumquat para dos
30 分
Sushi de arroz con leche
14h
Crema de guisantes dulces y polvo de kikos (Salvador Gallego)
2h 15min
Panna cotta de foie con compota de higos y manzana
3h
Crema de queso manchego con tomatitos y aceituna negra
30 分
Bombones de gambón y su bisque
1小時 50 分
Aperitivo de queso de cabra, uvas y pistachos
1小時
Crema de boletus
1h 35min