Musaca

Musaca

4.8 4 ratings

Prep. 40min

Total 2 h 30min

8 porții

Ingredients

parmezan tăiat bucăți
170 g
vinete tăiate felii (1 cm)
600 g
cartofi tăiați felii (1 cm)
600 g

Amestecul de carne

ceapă tăiată jumătăți
100 g
ulei de măsline
50 g
carne tocată de vită sau carne tocată de miel
700 g
vin roșu
150 g
pulpă de roșii, din conservă
400 g
sare
2 ½ lingurițe
piper măcinat
½ linguriță
cuișoare măcinate
¼ linguriță
scorțișoară măcinată
1 linguriță

Sosul Mornay

unt nesărat tăiat cuburi
60 g
făină
80 g
lapte
1000 g
sare
1 linguriță
piper măcinat
¼ linguriță
nucșoară măcinată
1 priză
ou
1

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porție

Protein 33 g

Calories 2508 kJ / 598 kcal

Fat 37 g

Fibre 5.1 g

Carbohydrates 29 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Ocolul Pământului 11 Recipes
International

You might also like...

Mini plăcințele cu pui

1 h 35min

Lasagna cu pui

1 h 30min

Tăiței spätzle cu sparanghel și sos de smântănă cu leurdă

No ratings

Salată caldă de legume. Spaghete cu roșii și ciuperci. Pui cu orez și sos de ardei

1 h

Meniu: Spaghete cu sos de alune și pachețele cu șuncă și legume

No ratings

Supă de pui

25min

Înghețată cu lemn dulce

No ratings

Aripioare de pui cu lămâie cu orez și legume

40min

Piept de pui cu cușcuș în stil arab

45min

Samosas

No ratings

Rață cu cinci arome și ciuperci. Legume asiatice și orez

1 h 5min

Doradă și cartofi gătite la aburi

35min