Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 70 g ulei vegetal
- 600 g spată de vită, tăiată bucăți (3 cm)
- 170 g ceapă roșie, tăiată clini
- 150 g morcovi, tăiați rondele (1-2 cm)
- 70 g țelină tulpină, tăiată felii (0,5-1 cm)
- 80 g ardei gras roșu, curățat de semințe și tăiat bucăți (2 cm)
- ¾ - 1 linguriță boia de ardei, iute
- 600 g apă
- 30 g pastă de roșii
-
1
linguriță concentrat pastă de carne
or 1 cub de concentrat de carne (pentru 0,5 l), fărâmițat - 4 boabe de ienibahar (optional)
- 2 foi de dafin, uscate
- 1 linguriță cimbru uscat
- ½ - 1 linguriță zahăr
- ¼ - ¾ linguriță piper negru măcinat
- ½ linguriță sare
- 250 g gnocchi
- pătrunjel proaspăt, tocat, pentru servit
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 2210.6 kJ / 528 kcal
- Protein
- 29.5 g
- Carbohydrates
- 30.3 g
- Fat
- 34 g
- Saturated Fat
- 8.8 g
- Fibre
- 4.3 g
- Sodium
- 1138.3 mg
In Collections
Alternative recipes
Caserolă cu orez și carne
1h 15min
Tocăniță de linte, cu curry și carne de pui
8h 35 min
Pui cu portocală, la cuptor, cu măsline verzi și orez basmati
1h 10 min
Jambon glazurat cu muștar cu miere și portocale
2小時
Cartofi cu Bacon
2小時 15 分
Coaste de vită în stil tunisian
No ratings
Tocăniță de iepure (Gibelotte)
1h 35min
Rulouri de vită pizzaiola
1h 10 min
Plăcintă cu vită și găluște de mălai
1h 30 min
Risoni cu pui și pesto
35min
Carne de porc în sos de piper verde și coniac
50 min
Fleică de porc cu ceapă verde
1h 10 min