Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 130 g d'oignon, coupé en 4
- 4 gousses d'ail
- 1 ½ cm de gingembre frais pelé
- 2 c. à café de cinq épices
- 1 c. à soupe de cassonade
- 3 c. à soupe d'huile de sésame
- 700 g de viande de bœuf, morceaux à bourguignon de 2 ou 3 cm
- 400 g d'eau
- 30 g de concentré de tomate
- 4 c. à soupe de sauce de poisson (nuoc-mâm)
- 500 g de carottes nouvelles, pelées et coupées en biseaux
- 4 brins de coriandre fraîche, effeuillés
- 200 g de vermicelles asiatiques (ou nouilles de riz)
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 1964 kJ / 467 kcal
- Protein
- 65 g
- Carbohydrates
- 17 g
- Fat
- 15 g
Alternative recipes
Curry de bœuf, coco et riz
1h 40min
Echine au caramel, riz parfumé
1h 15min
Poulet tikka masala
35min
Poulet à la pékinoise
45min
Colombo de porc
1h 20 min
Bœuf thaï aux oignons et riz basmati
30 min
Poulet à la cantonaise et aux légumes
35min
Poulet tandoori
45min
Poulet thaï, choux pak-choï à la vapeur
1h 15min
Nouilles chinoises façon thaïe au poulet
25 min
Poulet au lait de coco et épices
50min
Porc aigre-doux
45min