Quenelles de beignets de chou-fleur
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Quenelles de beignets de chou-fleur

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Ingredients

  • 30 g de parmesan
  • 30 g de comté
  • 700 g de bouquets de chou-fleur
  • 500 g d'eau
  • 50 g d'oignon (1/2) coupé en 2
  • 10 g de ciboulette fraîche
  • 1 œuf
  • 30 g de chapelure
  • du sel
  • du poivre moulu
  • huile de tournesol, pour la finition

Nutrition
per 1 pièce
Calories
641 kJ / 154 kcal
Protein
10 g
Carbohydrates
9 g
Fat
8 g

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