Bignè con crema chantilly e frutti rossi

Bignè con crema chantilly e frutti rossi

4.2 20 rating

Prep. 1 h

Total 2 h 30min

18 pezzi

Ingredients

Pasta choux

150 g di acqua
80 g di burro a pezzi
1 pizzico di sale
10 g di zucchero
120 g di farina tipo 00
3 uova

Crema chantilly

130 g di zucchero
1 stecca di vaniglia i semini estratti
500 g di panna (min. 30% di grassi)

Terminare la preparazione

500 g di frutti rossi misti freschi

Difficulty

medium

Nutrition per 1 pezzo

Protein 2 g

Calories 545 kJ / 130 kcal

Fat 9.3 g

Carbohydrates 8.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Piccole coccole 10 Recipes
Italy

You might also like...

Profiteroles

Profiteroles

2 h

Bignè con crema pasticcera

Bignè con crema pasticcera

3 h

Bignè al tiramisù

Bignè al tiramisù

4 h

Crema chantilly

Crema chantilly

35min

Mousse al cioccolato bianco e lamponi, con glassa a specchio e pandoro (di LuCake)

Mousse al cioccolato bianco e lamponi, con glassa a specchio e pandoro (di LuCake)

2 h 20min

Crema pasticcera

Crema pasticcera

15min

Crema chantilly con gocce di cioccolato

Crema chantilly con gocce di cioccolato

20min

Bignè con crema al pistacchio

Bignè con crema al pistacchio

3 h

Profiteroles al limone

Profiteroles al limone

1 h 45min

Crêpes

Crêpes

1 h 20min

Dessert arancia, mandorle e zafferano

Dessert arancia, mandorle e zafferano

2 h 30min

Torta gelato napoletana

Torta gelato napoletana

18 h 55min