![Calzone de salchichas rojas frescas y tomates secos Calzone de salchichas rojas frescas y tomates secos](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/fbe4bc77-d245-45c5-9cc7-625dfb58163e/Derivates/88349234-e038-4854-8459-69050c7a4fe7.jpg)
Compatible versions
Calzone de salchichas rojas frescas y tomates secos
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Masa
- aceite de oliva para engrasar
- 450 g de agua templada
- 480 g de harina de fuerza
- 180 g de sémola de trigo
- 25 g de levadura prensada fresca
- 1 cucharadita de sal
Cobertura
- 60 g de queso parmesano en dados de 2-3 cm
- 60 g de queso gouda en dados de 2-3 cm
- 120 g de tomates secos en aceite
- 120 g de cebolla en trozos
- 1 diente de ajo
- 8 hojas de albahaca fresca
- 500 g de salchichas rojas frescas (sin piel y en trozos de aprox. 2 cm)
- 30 g de piñones
- 1 huevo batido
- 2 cucharadita orégano seco (optional)
- Nutrition
- per 1 unidad
- Calories
- 3402 kJ / 813 kcal
- Protein
- 33 g
- Carbohydrates
- 84 g
- Fat
- 38 g
- Fibre
- 5 g
In Collections
Alternative recipes
Mega hamburguesa
4h 30 min
Pizza estilo Chicago
1h 5min
Pañuelos carbonara
35min
Pizzetas de carne con espárragos y huevo
1h 30min
Minicroissants de langostino y sobrasada
1h 20 min
Calzone con pimientos y chorizo
2h
Calzone margarita con huevo
2h 50min
Hamburguesa de secreto de cerdo ibérico
40min
Flamenquines cordobeses con compota de tomate
1h
Rosca de perritos con chile
1h 45 min
Salisbury steak
50min
Molletes de solomillo ibérico, queso camembert y pimientos
2h 20min