Hummus

Supă de fenicul și morcovi

Ossobuco gătit lent cu risotto cu șofran

Pește char cu tapenadă de măsline și legume cu castraveți și cartofi

Gazpacho; Patatas Bravas cu Aioli; Churros cu ganache de ciocolată și nucă de cocos

Gnocchi în sos de dovleac, salată de varză kale și năut și chec cu fructe deshidratate

Sărbătoare de iarnă: supă de sfeclă roșie, chifle cu ciuperci, pește copt pe sare și lichior de ouă

Chifteluțe de crevete cu legume murate

Smoothie cu ciocolată de alune de pădure, la bol

Salată caldă de curcan și fasole verde

Sendvișuri cu salată de pui

Mușchi de vită cu sos chimichurri și cartofi noi