Skip to main content Search
Blätterteigmuffins mit Lachs und Avocado

Blätterteigmuffins mit Lachs und Avocado
3.7 36 ratings
Prep. 15min
Total 35min
12 Stück
Sign up for free

Ingredients

  • Butter zum Einfetten
  • Blätterteig (12 Scheiben)
    1 - 2 Pck.
  • Schalotten
    60 g
  • Chilischote entkernt
    1
  • Sesamöl, geröstet
    20 g
  • Avocado reif, in Stücken (3 cm)
    300 g
  • Eier
    2
  • Limettensaft
    1 TL
  • Salz
    1 TL
  • Pfeffer
    ½ TL
  • Wasabipaste
    ½ TL
  • Lachsfilet, frisch, ohne Haut in Würfeln (3 cm)
    300 g
  • Eigelb
    1
  • Sahne
    1 EL
  • Sesam zum Bestreuen

Difficulty

medium

Nutrition per 12 Stück

Protein 118 g
Calories 16145 kJ / 3856 kcal
Fat 282 g
Fibre 33.3 g
Carbohydrates 195 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Alles Avocado! 12 Recipes
Germany

You might also like...

Lachs-Cannelloni

3.9(374)

50min

Scampi-Melonen-Spieße auf Bulgursalat

4.3(12)

45min

Avocadosalat mit Cranberrys und Walnüssen

3.8(344)

10min

Lachsbratlinge mit Gruyère und Salat

3.5(4)

1 h 5min

Spinat-Gorgonzola-Soufflé

3.9(29)

30min

Avocadosuppe mit Garnelen

3.2(207)

15min

Blätterteig-Pasteten (mediterran)

4.6(42)

1 h

Quiche mit Ziegenkäse

4.1(65)

1 h 25min

Flammkuchen mit Melone und Serrano

4.5(107)

1 h 15min

Quiche mit Porree und Räucherlachs

4.1(320)

1 h 40min

Brokkoli-Lachs-Quiche

4.4(604)

1 h 35min

Lachs-Spinat-Quiche

4.7(1.3K)

1 h 10min