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Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Œufs Benedict light
Prep. 30min
Total 50min
4 portions
Ingredients
-
d'huile de tournesol1 c. à soupe
-
œufs4
-
d'eau610 g
-
jaunes d'œufs2
-
de jus de citron1 c. à soupe
-
de crème liquide entière2 c. à soupe
-
de fécule de maïs2 c. à café
-
du poivre moulu
-
de beurre demi-sel bien froid, coupé en cubes (1 cm)110 g
-
muffins anglais4
-
70 g de roquettede mélange de jeunes pousses de salade70 g
Nutrition per 1 portion
Calories
1997 kJ /
480 kcal
Protein
17 g
Carbohydrates
24 g
Fat
35 g
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