Skip to main content Search
Pain farci à la mozzarella

Pain farci à la mozzarella
4.0 117 ratings
Prep. 20min
Total 45min
12 parts
Sign up for free

Ingredients

La garniture
  • 15 g de parmesan
  • 1 c. à soupe de feuilles de persil frais
La farce
  • 40 g de parmesan coupé en morceaux
  • 2 gousses d'ail
  • 150 g de mozzarella émincée en tranches
  • 40 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
  • 1 œuf
La pâte
  • 130 g de fromage blanc 40 % m.g.
  • 80 g de beurre doux coupé en morceaux
  • 270 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
  • 1 œuf
  • 1 pincée de sucre en poudre
  • 1 c. à café de sel
  • 1 jaune d'œuf
  • 1 c. à soupe d'eau

Difficulty

medium

Nutrition per 1 part

Protein 8.6 g
Calories 957.1 kJ / 228.6 kcal
Fat 13.3 g
Fibre 0.7 g
Carbohydrates 18 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Pains du monde 10 Recipes
France

You might also like...

Pizza façon donut

4.7(59)

1 h 30min

Brownie aux fraises

4.4(100)

55min

Sucettes de fruits au chocolat

3.6(7)

30min

Panzerotti aux poivrons

4.4(27)

1 h 45min

Panzerotti à la romaine

4.0(35)

1 h 5min

Pizza roulée à la napolitaine

4.1(15)

2 h 15min

Nems de légumes

3.6(26)

1 h

Petits croissants au saumon et fromage frais

4.4(25)

1 h

Bagels pizza

4.8(75)

2 h 50min

Minipizzas façon pains au chocolat

4.0(30)

3 h 15min

Cheesecake praliné

4.4(68)

4 h

Fougasse briochée, oignon et fromage

4.1(18)

45min