Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 75 gramů bílé cibule, napůl
- 20 gramů másla
- 600 gramů topinambur, na kostky (2 cm)
- 600 gramů vody
- 1 špetka jedlé sody
- 1 drůbeží bujón (0,5 l vody)
- 2 špetky soli, nebo podle chuti
- 1 špetka bílého pepře, mletého, nebo podle chuti
- 120 gramů smetany, min. 30 % tuku
- 5 snítek pažitky, čerstvé, nasekané
- Nutrition
- per 1 porci
- Calories
- 679 kJ / 163 kcal
- Protein
- 3 g
- Carbohydrates
- 14 g
- Fat
- 10 g
- Fibre
- 3 g
In Collections
Alternative recipes
Hrášková polévka s mátou
30min
Kulajda
40 分
Polévka ze zeleného chřestu s crème fraîche
30min
Muffiny polité jablečno-citrónovou šťávou
55 分
Cuketový krém s rybími plátky
40 分
Kari polévka s červenou čočkou a batáty
45min
Kedlubnová polévka s řeřichou
35min
Crêpes Suzette (palačinky podle Suzette)
35min
Cuketová krémová polévka
25min
Fenyklová polévka se sýrem
35min
Dýňovo-čočková polévka
45min
Polévka zelená cuketová
30min