Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 75 gramů bílé cibule, napůl
- 20 gramů másla
- 600 gramů topinambur, na kostky (2 cm)
- 600 gramů vody
- 1 špetka jedlé sody
- 1 drůbeží bujón (0,5 l vody)
- 2 špetky soli, nebo podle chuti
- 1 špetka bílého pepře, mletého, nebo podle chuti
- 120 gramů smetany, min. 30 % tuku
- 5 snítek pažitky, čerstvé, nasekané
- Nutrition
- per 1 porci
- Calories
- 679 kJ / 163 kcal
- Protein
- 3 g
- Carbohydrates
- 14 g
- Fat
- 10 g
- Fibre
- 3 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Jarní polévka s bylinkovými kostkami
40 分
Rukolová polévka s kozím sýrem
25 min
Červené pesto
5 分
Topinamburový krém se slunečnicovými semínky
25 min
Špenátové lívance s přelivem z gorgonzoly
1h
Rybí hamburger s okurkovou omáčkou
20 分
Muffiny z listového těsta s lososem a avokádem
35 分
Pastináková polévka s dýní a jablky
45min
Chřestový krém se sýrovými chipsy
50 min
Taštičky plněné králíkem, nakládaná hořčice
3h 5min
Zeleninová polévka a vejce v kokotce se špenátem
1h
Thajské rybí karbanátky
1h 10 min