Okurková polévka s krevetovým špízem
TM5 TM6

Okurková polévka s krevetovým špízem

5.0 (4 ratings)

Ingredients

  • 40 gramů olivového oleje
  • 2 polévkové lžíce citrónové šťávy
  • ½ čajové lžičky soli, jemné
  • 24 velkých čerstvých krevet, syrových, loupaných, vyčištěných
  • 80 gramů cibule, napůl
  • 2 stroužky česneku
  • 500 gramů salátových okurek, nejlépe neoloupaných, na kousky
  • 1 citrón, na plátky, každý plátek na čtvrtiny
  • 500 gramů vody
  • 1 vrchovatá čajová lžička zeleninové dochucovací pasty
    or 1 zeleninový bujón (pro 0,5 l vody)
  • ¼ čajové lžičky pepře černého, mletého
  • 200 gramů mléka
  • 40 gramů hladké mouky
  • 2 polévkové lžíce čerstvého kopru, nasekaného (optional)

Nutrition
per 1 porci
Calories
733 kJ / 175 kcal
Protein
12 g
Carbohydrates
10 g
Fat
9 g
Fibre
1.4 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes