Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1 huevo
- 25 - 30 g de pan rallado
- ½ cucharadita de sal
- 1 - 2 pellizcos de pimienta molida
- 2 - 3 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
-
1
cucharadita de mejorana seca
or 1 cucharadita de hierbas provenzales secas - 1000 g de lomos de merluza frescos sin piel ni espinas, en trozos
- 3 dientes de ajo
- 50 g de aceite de oliva
- 20 g de harina
- 250 g de agua
- 1 pellizco de hebras de azafrán
- 2 yemas de huevo
- 40 g de zumo de limón
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 1231 kJ / 294 kcal
- Protein
- 32.9 g
- Carbohydrates
- 6.4 g
- Fat
- 15.2 g
- Fibre
- 0.2 g
In Collections
Alternative recipes
Minifishcakes de bacalao con guisantes
1小時 10 分
Bacalao espiritual
45 分
Barritas de pescado y patatas
2小時
Rollitos de lenguado con piperrada
30min
Gratinado de bacalao y bechamel
50 分
Albóndigas de atún y cúrcuma
1h
Bonito en salsa de sobrasada y tomatitos
30min
Nuggets de pavo y yogur
40 分
Bacalao en salsa verde
30min
Bacalao fresco con crema de huevo
30min
Merluza con calabaza y patata
40 分
Albóndigas de merluza en salsa de vino blanco
1h