Zucchini-Nuss-Brownies

Zucchini-Nuss-Brownies

3.5 128 rating

Prep. 15min

Total 50min

25 Stücke

Ingredients

Zartbitterschokolade (50 % Kakaoanteil) in Stücken
100 g
Zucchini in Stücken
300 g
Haselnüsse, ganz
150 g
Weizenmehl, universal
350 g
Kakaopulver, ungesüßt
30 g
Zimt, gemahlen
¼ TL
Nelken, gemahlen
1 Msp.
Weinstein-Backpulver
3 TL
Eier (Größe M)
4
Zucker
150 g
Vanillezucker
10 g
Zitronensalzpaste, selbst gemacht (siehe Tipp)
1 TL
Sonnenblumenöl
150 g
Sauerrahm
250 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Stück

Protein 4 g

Calories 934 kJ / 223 kcal

Fat 14 g

Fibre 2 g

Carbohydrates 20 g

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