Tom-Yum-Suppe mit Meeresfrüchten (冬阴功海鲜汤)

Tom-Yum-Suppe mit Meeresfrüchten (冬阴功海鲜汤)

4.3 136 ratings

Prep. 10min

Total 40min

4 Portionen

Ingredients

Zitronengras
2 Stängel
Ingwer, frisch in dünnen Scheiben
10 g
rote Chilischoten, frisch halbiert, entkernt
2
rote Currypaste
30 g
Tom-Yum-Paste (siehe Tipp)
60 g
Wasser
800 g
Kokosmilch
250 g
Fischsauce
20 g
Zitronensaft
15 g
Weißwein, trocken
20 g
Shimejipilze, frisch (siehe Tipp)
200 g
Garnelen, TK, ungeschält ohne Kopf
400 g
Fischfilet in Würfeln (5 cm)
400 g
Koriander abgezupft, zum Bestreuen
2 Stängel

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Portion

Protein 41 g

Calories 1523 kJ / 364 kcal

Fat 17 g

Fibre 3.2 g

Carbohydrates 9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Grüße aus dem Land des Lächelns 68 Recipes
Germany

You might also like...

Lamm Rogan Josh

1 h 45min

Pho-Suppe mit Hähnchen

2 h 15min

Garnelensuppe mit Zitronengras

40min

Garnelen mit Queller und Thai-Basilikum

30min

Peruanisches Ceviche

1 h 15min

Sirloin Steak mit Heurigen und Chimichurri

50min

Meeresfrüchte Korma

40min

Sashimi vom Thunfisch mit Limetten-Sesam-Vinaigrette

20min

Lachs mit Fenchel-Apfel-Salat

1 h

Kokossuppe mit Garnelen

35min

Tom Yum (Scharf-Saure Garnelen-Suppe)

15min

Andalusische Fischsuppe

50min