![Spezzatino di maiale, mele e cipolle Spezzatino di maiale, mele e cipolle](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/2dce0b6a-36ea-4fd3-8dc2-06e3a3756563/Derivates/ea3f8fa0-32c7-413b-ad0e-5e6086f3e19c.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1 spicchio di aglio
- 70 g di carota, pelata e a pezzi
- 20 g di gambo di sedano a pezzi
- 40 g di olio extravergine di oliva
- farina tipo 00 q.b.
- 500 g di carne di maiale, magra, senza nervi, tipo lombo, a bocconcini (2-3 cm circa)
- 70 g di vino bianco secco
- 200 g di cipolle bianche ad anelli (1 cm)
- ½ cucchiaino di sale alle erbe
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 150 g di mele, sbucciate e a tocchetti (2 cm circa)
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1435 kJ / 343 kcal
- Protein
- 28.2 g
- Carbohydrates
- 12.1 g
- Fat
- 20.2 g
- Fibre
- 1.9 g
Alternative recipes
Spezzatino alla birra scura
13h 30min
Stufato di maiale, mele e lenticchie
55min
Spezzatino di maiale alla portoghese
3小時 10 分
Polpettine di pollo alla frutta secca
35min
Ossibuchi agli asparagi
1h 30min
Pollo in umido con zafferano e arancia
1h 25 min
Spezzatino di maiale e salsiccia
1h
Bocconcini di maiale alle cipolle
50min
Riso rosso con spezzatino di maiale al curry
1小時 5 分
Spezzatino di manzo e fagioli
1h 30min
Coniglio all'appetitosa
1h 10min
Spezzatino di vitello al curry
40min