Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1 Zwiebel,weiss, klein
- 1 Knoblauchzehe (optional)
- 40 g Olivenöl, nativ
- 3 Zweigchen Majoran, frisch, Blättchen gewaschen und getrocknet
- 400 g Zucchetti, in Würfeln (1-2 cm)
- 280 g Pasta getrocknet, Sorte Linguine
- 30 g Pecorino Romano, in Stücken (2-3 cm)
- 3 Eigelbe
- 1 TL Salz
- 1 Prise Pfeffer, frisch gemahlen
- 5 Blätter frischer Basilikum
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 1711 kJ / 409 kcal
- Protein
- 13 g
- Carbohydrates
- 52 g
- Fat
- 18 g
- Fibre
- 3 g
In Collections
Alternative recipes
Lauch-Penne-Pot
30min
Tomaten-Spinat-Pasta
35min
Pasta mit geräuchertem Lachs und Zucchetti
35min
Munder Safranrisotto
45min
Polenta mit Pilzragout
45min
Pennette mit Safran und Crevetten
30min
Penne mit Broccoli, Salsiccia und Oliven
40min
Vegetarische Carbonara
30min
Conchiglie mit weisser Blumenkohlsauce
35min
Backofen-Maccheroncini mit Auberginen und Cherry-Tomaten
30min
Backofen-Pappardelle mit Fleischragout und Ricotta
1h 30 min
Pasta mit Poulet, Champignons und grünen Bohnen
40min