Schoko-Rosmarin-Creme mit Erdbeerragout

Schoko-Rosmarin-Creme mit Erdbeerragout

4.7 3 rating

Prep. 20min

Total 2 h 35min

6 Portionen

Ingredients

weiße Schokolade in Stücken, kalt
200 g
Erdbeeren halbiert (große Erdbeeren geviertelt) und 6 zur Dekoration
350 g
Zitronensaft, frisch gepresst
1 - 2 Spritzer
Vanillezucker nach Geschmack
2 - 3 TL
Zucker
40 g
Rosmarin, getrocknet, gehackt nach Geschmack
1 ½ - 2 TL
Eier
3

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Protein 6 g

Calories 1194 kJ / 285 kcal

Fat 14 g

Fibre 2 g

Carbohydrates 34 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Feine Prise 13 Recipes
Austria

You might also like...

Panna Cotta

Panna Cotta

3 h 40min

Süßkartoffelsuppe mit Sternanis

Süßkartoffelsuppe mit Sternanis

40min

Traunseer Räucherfischmus

Traunseer Räucherfischmus

3 h 30min

Smoked Salmon Roulade

Smoked Salmon Roulade

1 h 55min

Exotische Pannacotta mit Garnelen

Exotische Pannacotta mit Garnelen

5 h 50min

Maroni-Mandel-Creme

Maroni-Mandel-Creme

10min

Pikante Riebelgrießtaler

Pikante Riebelgrießtaler

2 h 55min

Beiriedschnitte mit Pesto Tagliatelle auf Kürbisgemüse

Beiriedschnitte mit Pesto Tagliatelle auf Kürbisgemüse

1 h

Spargel-Lachs-Tatar mit Vogerlsalat

Spargel-Lachs-Tatar mit Vogerlsalat

40min

Cumberland-Senf-Sauce

Cumberland-Senf-Sauce

1 h 15min

Gorgonzolamousse mit Balsamicozwetschken

Gorgonzolamousse mit Balsamicozwetschken

1 h 10min

Velouté von Topinambur

Velouté von Topinambur

30min