Search
Rinderfiletstreifen mit Zwiebeln und schwarzem Pfeffer (黑胡椒牛柳)
TM5 TM6

Rinderfiletstreifen mit Zwiebeln und schwarzem Pfeffer (黑胡椒牛柳)
4.0 (188 ratings)
Sign up for free

Ingredients

  • 400 g Rinderfilet, in Streifen (5 mm breit, ca. 6 cm lang)
  • ½ TL Salz
  • 1 TL Zucker
  • 1 EL dunkle Sojasauce (siehe Tipp)
  • 1 TL Reiswein (z.B. Mirin oder Sake)
  • ½ TL schwarzer Pfeffer, gemahlen
  • 10 g neutrales Öl
  • 3 Knoblauchzehen
  • 200 g Zwiebeln, geachtelt
  • 10 g Butter
  • 1 TL Pfefferkörner, schwarz
Nutrition
per 1 Portion
Calories
771 kJ / 184 kcal
Protein
22 g
Carbohydrates
4 g
Fat
9 g
Fibre
0.7 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes

Glasnudeln mit Hackfleisch (蚂蚁上树)

Glasnudeln mit Hackfleisch (蚂蚁上树)

(211)

35 分

Rindfleisch Teriyaki mit Reis

Rindfleisch Teriyaki mit Reis

(245)

2小時

Schweinefleisch in scharfer Sauce (回锅肉)

Schweinefleisch in scharfer Sauce (回锅肉)

(62)

50 分

Hähnchen-Pilz-Eintopf (小鸡炖蘑菇)

Hähnchen-Pilz-Eintopf (小鸡炖蘑菇)

(24)

1小時

Rindfleisch mit Enoki in feuriger Sauce (肥牛金针菇)

Rindfleisch mit Enoki in feuriger Sauce (肥牛金针菇)

(34)

35 分

Schweinefilet mit Knoblauchsprossen (肉炒蒜苔)

Schweinefilet mit Knoblauchsprossen (肉炒蒜苔)

(73)

1小時

Fleisch im gerösteten Reismantel (粉蒸肉)

Fleisch im gerösteten Reismantel (粉蒸肉)

(23)

1小時 30 分

Suppenfleisch in Tomatensauce (番茄炖牛腩)

Suppenfleisch in Tomatensauce (番茄炖牛腩)

(29)

1小時 30 分

Hähnchen Kung-Pao (宫保鸡丁)

Hähnchen Kung-Pao (宫保鸡丁)

(466)

1小時

Hähnchen und Garnelen mit saisonalem Gemüse (富贵虾球)

Hähnchen und Garnelen mit saisonalem Gemüse (富贵虾球)

(49)

30 分

Scharfes Ingwer-Hähnchen (三杯鸡)

Scharfes Ingwer-Hähnchen (三杯鸡)

(178)

45 分

Gulasch Stroganoff

Gulasch Stroganoff

(150)

1小時 10 分