Skip to main content Search
Hähnchen Kung-Pao (宫保鸡丁)

Hähnchen Kung-Pao (宫保鸡丁)
4.2 528 rating
Prep. 15min
Total 1 h
4 Portionen
Sign up for free

Ingredients

  • Salz
    1 TL
  • weißer Pfeffer, gemahlen
    ½ TL
  • Reiswein (z.B. Mirin oder Sake)
    20 g
  • Sojasauce
    20 g
  • Speisestärke
    20 g
  • Wasser
    10 g
  • Hähnchenbrustfilets in Würfeln (1 cm), siehe Tipp
    400 g
  • Knoblauchzehen
    3
  • Ingwer, frisch in dünnen Scheiben
    10 g
  • neutrales Öl
    20 g
  • scharfe Bohnenpaste (siehe Tipp)
    20 g
  • Frühlingszwiebeln in Ringen (1 cm)
    30 g
  • Szechuan-Pfeffer, ganz (siehe Tipp)
    1 TL
  • Peperoni, rot in Ringen (5 mm)
    1
  • Möhren in Würfeln (1 cm)
    100 g
  • Reiswein (Mirin)
    15 g
  • Balsamico, rot
    20 g
  • Zucker
    10 g
  • Speisestärke
    2 TL
  • Wasser
    2 EL
  • Salatgurke in Würfeln (1 cm)
    100 g
  • Erdnüsse, geröstet, gesalzen
    50 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Portion

Protein 28 g
Calories 1318 kJ / 315 kcal
Fat 13 g
Fibre 2 g
Carbohydrates 19 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Grüße aus dem Land des Lächelns 68 Recipes
Germany

You might also like...

Bulgogi (Gebratenes mariniertes Rindfleisch)

4.7(1.1K)

1 h

Rindfleisch-Curry mit Kokos-Roti (Kuruma Iraichchi)

4.5(343)

2 h 10min

Rindfleisch mit Enoki in feuriger Sauce (肥牛金针菇)

3.4(40)

35min

Glasnudeln mit Hackfleisch (蚂蚁上树)

2.4(223)

35min

Schweinefilet mit Knoblauchsprossen (肉炒蒜苔)

2.2(84)

1 h

Fleisch im gerösteten Reismantel (粉蒸肉)

2.4(23)

1 h 30min

Scharfes Ingwer-Hähnchen (三杯鸡)

2.9(193)

45min

Hähnchen-Gemüse-Eintopf (大盘鸡)

4.6(435)

50min

Curry-Hähnchen (红咖喱鸡)

4.4(591)

50min

Chicken Akhni

4.1(446)

1 h 30min

Bihunsuppe

4.7(1.6K)

45min

Asiatische-Sellerie-Hühnersuppe

4.6(657)

1 h