AVRIL - Riz au lait et caramel au chocolat - Nicolas Masse
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AVRIL - Riz au lait et caramel au chocolat - Nicolas Masse

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Ingredients

Le caramel au chocolat

  • 75 g de beurre salé, coupé en morceaux
  • 125 g de cassonade
  • 250 g de crème liquide 30-40% m.g.
  • 50 g de chocolat noir, détaillé en morceaux

Le riz au lait

  • 200 g de riz rond blanc, spécial dessert
  • 1000 g de lait
  • 2 pincées de vanille en poudre
  • 90 g de sucre

Nutrition
per 1 portion
Calories
1908.2 kJ / 455.1 kcal
Protein
7 g
Carbohydrates
48.8 g
Fat
21.8 g
Fibre
0.8 g

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