Smoked Salmon Roulade

Smoked Salmon Roulade

4.6 14 ratings

Prep. 40min

Total 1 h 55min

20 Stück

Ingredients

Schnittlauch, frisch grob geschnitten
½ Bund
Kerbel, frisch Blättchen abgezupft
½ Bund
Zitronenschale in Zesten
3 TL
Kren, aus dem Glas
1 TL
Lachsfilet, heiß geräuchter in Stücken
250 g
Crème fraîche
180 g
Zitronensaft
25 g
Salz
1 Prise
Pfeffer, frisch gemahlen
1 Prise
Räucherlachs in Scheiben
200 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Stück

Protein 5 g

Calories 279 kJ / 66 kcal

Fat 5 g

Fibre 0.1 g

Carbohydrates 1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Zu Gast in Schottland 7 Recipes
Austria

You might also like...

Gefüllter Tintenfisch sous-vide mit Parmesan-Safransauce

1小時

Traunseer Räucherfischmus

3小時 30 分

Gorgonzolamousse mit Balsamicozwetschken

1小時 10 分

Erdbeer-Pfeffer-Chutney mit Ziegenfrischkäsemousse

3小時 30 分

Thunfischpâté

4小時 20 分

Caesar Salad mit Huhn

50 分

Rinderhüfte mit Sommergemüse und Hollandaise

2小時

Crostini "Tricolore"

35 分

Scallops & Pea Puree

20 分

Russischer Salat

50 分

Lachstatar auf Avocadomus

15 分

Sauce Tatare

15 分