"Cullen Skink" - Fischsuppe

"Cullen Skink" - Fischsuppe

3.9 10 rating

Prep. 20min

Total 45min

4 Portionen

Ingredients

Zwiebeln halbiert
100 g
Butter in Stücken
40 g
Öl zum Einfetten
etwas
Eier
4
Wasser
400 g
Milch
400 g
Pfeffer, frisch gemahlen
¼ TL
weiße Fischfilets geräuchert (original Schellfisch)
450 g
Lorbeerblatt, getrocknet
1
Salz
1 TL
Zitronenschale, gerieben
1 TL
frische Kräuter gehackt
1 EL

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Protein 32 g

Calories 1411 kJ / 337 kcal

Fat 20 g

Fibre 0.8 g

Carbohydrates 7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Zu Gast in Schottland 7 Recipes
Austria

You might also like...

Süßkartoffel-Kurkuma-Suppe (XXL)

Süßkartoffel-Kurkuma-Suppe (XXL)

50min

Mediterraner Oktopuseintopf

Mediterraner Oktopuseintopf

1 h 30min

Bloody Mary

Bloody Mary

10min

Arepas mit geschmortem Kalbfleisch

Arepas mit geschmortem Kalbfleisch

2 h 30min

Asiatisches Shiitake-Gemüse

Asiatisches Shiitake-Gemüse

30min

Marokkanische Lammbällchen mit Fladenbrot

Marokkanische Lammbällchen mit Fladenbrot

1 h 35min

Polentaauflauf mit Schweinsragout

Polentaauflauf mit Schweinsragout

1 h 50min

Fisolenfleisch

Fisolenfleisch

1 h

Zypriotische Rindfleischpäckchen mit Reis

Zypriotische Rindfleischpäckchen mit Reis

1 h

Halászlé - pannonische Fischsuppe

Halászlé - pannonische Fischsuppe

1 h 10min

Grüne Linsensuppe mit Selchfleisch

Grüne Linsensuppe mit Selchfleisch

50min

Rinderfilet à la Esterhazy

Rinderfilet à la Esterhazy

50min