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Paella
Prep. 20min
Total 1 h 10min
4 raciones
Ingredients
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de aceite de oliva virgen extra100 g
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de conejo cortado en trozos250 g
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de pollo cortado en trozos250 g
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dientes de ajo (optional)1 - 2
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alcachofas frescas en cuartos1 - 2
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de verduras variadas para paella (judías verdes, garrafón)250 g
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de tomate triturado en conserva100 g
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de sal1 cucharadita
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de romero fresco (solo las hojas)1 ramita
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de pimentón½ cucharadita
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de hebras de azafrán1 pellizco
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de agua700 g
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de arroz de grano redondo300 g
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limón cortado en cuartos1
Nutrition per 1 ración
Calories
663 kcal /
2772 kJ
Protein
31.08 g
Fat
32.69 g
Carbohydrates
61.19 g
Fibre
4.78 g