Girelle alla curcuma con zucchine e gamberetti

Girelle alla curcuma con zucchine e gamberetti

2.7 3 ratings

Prep. 30min

Total 8 h

6 porzioni

Ingredients

Pasta biscotto alla curcuma

4 uova
50 g di burro fuso
½ cucchiaino di sale
1 cucchiaino di curcuma in polvere
100 g di farina tipo 00
½ bustina di lievito in polvere per torte salate

Farcitura

500 g di acqua
150 g di zucchine a tocchetti (1 cm circa)
80 g di gamberetti freschi sgusciati
1 cucchiaio olio extravergine di oliva + q.b.
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
200 g di formaggio fresco spalmabile
1 pizzico di maggiorana secca

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porzione

Protein 12.3 g

Calories 1423 kJ / 340 kcal

Fat 26.1 g

Fibre 0.7 g

Carbohydrates 13.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Rotoli salati 10 Recipes
Italy

You might also like...

Zuccottini di melanzane

45min

Bicchierini di zucchine con formaggio

45min

Mini burger di melanzane, manzo e formaggio filante

1 h 30min

Tortino di melanzane con uvetta e pinoli

1 h

Spiedini di polpettine di pollo, zucchine e riso

1 h 25min

Fagottini di melanzane

1 h 45min

Torta salata multistrato

3 h 30min

Girelle al basilico con melanzane e Feta

8 h

Rosette al radicchio

2 h

Involtini di tacchino con verdure e salsa al sedano

45min

Girelle alle nocciole con crema alla crescenza e prosciutto crudo

8 h

Tortino di carciofi, prezzemolo e menta

35min