Girelle alle nocciole con crema alla crescenza e prosciutto crudo

Girelle alle nocciole con crema alla crescenza e prosciutto crudo

4.3 8 rating

Prep. 30min

Total 8 h

6 porzioni

Ingredients

Pasta biscotto alle nocciole

20 g di nocciole sgusciate e spellate
80 g di farina tipo 00
6 uova
40 g di burro sciolto
½ cucchiaino di sale
½ bustina di lievito in polvere per torte salate

Farcitura

30 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
250 g di crescenza
1 cucchiaio latte
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
150 g di prosciutto crudo a fette

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porzione

Protein 24.2 g

Calories 1682 kJ / 402 kcal

Fat 28.8 g

Fibre 0.6 g

Carbohydrates 11.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Piatti freddi 102 Recipes
Italy

Rotoli salati 10 Recipes
Italy

You might also like...

Mini cheesecake salate al basilico

Mini cheesecake salate al basilico

3 h 30min

Frollini al pesto

Frollini al pesto

1 h 30min

Girelle al basilico con melanzane e Feta

Girelle al basilico con melanzane e Feta

8 h

Girelle al gorgonzola e mortadella

Girelle al gorgonzola e mortadella

8 h

Girelle alle erbe con bresaola

Girelle alle erbe con bresaola

8 h

Cestini di frolla salata e verdure filanti

Cestini di frolla salata e verdure filanti

1 h 25min

Polpette di mortadella

Polpette di mortadella

20min

Piccoli polpettoni in crosta

Piccoli polpettoni in crosta

1 h 10min

Cheesecake al pesto genovese

Cheesecake al pesto genovese

9 h

Polpettone ricotta e tonno

Polpettone ricotta e tonno

45min

Il mio polpettone di tonno con maionese allo zenzero (di Francesca Romana Barberini)

Il mio polpettone di tonno con maionese allo zenzero (di Francesca Romana Barberini)

40min

Polpettone di tonno

Polpettone di tonno

35min