Fatayer mit Käse Minze

Fatayer mit Käse Minze

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Prep. 30min

Total 1 h 5min

12 Stück

Ingredients

Teig

Vollmilch
250 g
Olivenöl
80 g
frische Germ
15 g
1 ½ TL Trockengerm, (6 g)
Weizenmehl, universal
350 g
Zucker
15 g
Salz
1 TL

Füllung

Minze, frisch Blättchen abgezupft
10 g
Pecorino Käse in Stücke
50 g
Frischkäse
75 g
Schwarzkümmel-Samen
1 ½ TL

Fertigstellug

Weizenmehl, universal für die Arbeitsfläche

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Stück

Protein 6 g

Calories 921.2 kJ / 220 kcal

Fat 11 g

Fibre 1.1 g

Carbohydrates 23.4 g

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