Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Teig
- 250 g Vollmilch
- 80 g Olivenöl
- 15 g frische Germ
- 350 g Weizenmehl, universal
- 15 g Zucker
- 1 TL Salz
Füllung
- 10 g Minze, frisch, Blättchen abgezupft
- 50 g Pecorino Käse, in Stücke
- 75 g Frischkäse
- 1 ½ TL Schwarzkümmel-Samen
Fertigstellug
- Weizenmehl, universal, für die Arbeitsfläche
- Nutrition
- per 1 Stück
- Calories
- 921.2 kJ / 220 kcal
- Protein
- 6 g
- Carbohydrates
- 23.4 g
- Fat
- 11 g
- Fibre
- 1.1 g
In Collections
Alternative recipes
Fatayer mit Käse und Minze
1小時 5 分
Kimchi-Jalousien
40 分
Maisbrot
1小時 5 分
Marokkanische Doughnuts (Sfenj)
2h 45min
Wachtelbohnen in Tomatensauce - Zeytinyağlı Barbunya
14h
Kartoffel-Yufka-Rollen
2小時
Bulgur-Tarte mit Hack-Walnuss-Füllung - Sini Köftesi
1小時 15 分
Tuzlu - salzige Kringel
35min
Batbout (Marokkanisches Grießbrot aus der Pfanne)
1小時
Börek vom Backblech - Tepsi Böreği
1小時
Almsuppe - Yayla Çorbası
55min
Yufka-Teig - Ev Yapımı Yufka
40 分