Pizza prosciutto e funghi

Pizza prosciutto e funghi

1.0 1 rating

Prep. 10min

Total 1 h 45min

3 porzioni

Ingredients

Impasto

20 g di olio extravergine di oliva + q.b.
220 g di acqua
1 cucchiaino di zucchero
20 g di lievito fresco

2 cucchiaini di lievito secco
400 g di farina manitoba + q.b.

400 g di farina per pizza, + q.b.
1 cucchiaino di sale

Farcitura

20 g di olio extravergine di oliva
350 g di polpa di pomodoro a pezzi
1 cucchiaino di sale
1 spicchio di aglio
200 g di funghi champignon a fettine
1 rametto di timo fresco le foglioline lavate ed asciugate
1 pizzico di pepe macinato fresco

Terminare la preparazione

200 g di mozzarella sgocciolata e a fette
100 g di prosciutto cotto a fette

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 39 g

Calories 3581 kJ / 856 kcal

Fat 33 g

Fibre 8 g

Carbohydrates 107 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Pizze e focacce 45 Recipes
Switzerland

You might also like...

Smoothie A-C-E

Smoothie A-C-E

5min

Petto di pollo al Metaxa

Petto di pollo al Metaxa

1 h

Polenta ai porri con topping di castagne (2 porzioni)

Polenta ai porri con topping di castagne (2 porzioni)

50min

Risotto ai funghi con insalata di zucca

Risotto ai funghi con insalata di zucca

No ratings

Riso con pollo e verdure

Riso con pollo e verdure

30min

Pizza alle verdure

Pizza alle verdure

2 h 5min

Frizzantino al limone

Frizzantino al limone

10min

Tortini mediterranei alle verdure

Tortini mediterranei alle verdure

No ratings

Succo disintossicante

Succo disintossicante

No ratings

Vulcano al cioccolato

Vulcano al cioccolato

15min

Torta salata di spinaci e pomodorini

Torta salata di spinaci e pomodorini

1 h 45min

Pasta con salsa al tonno

Pasta con salsa al tonno

30min