Gulash di patate

Gulash di patate

4.1 7 rating

Prep. 25min

Total 1 h

4 porzioni

Ingredients

100 di cipolla a pezzi
1 spicchio di aglio
150 g di carote a pezzi
30 g di olio di oliva
100 g di cipollotto tagliato ad anelli
100 g di peperone rosso e verde tagliato a piccoli pezzi
500 g di spalla di maiale, disossata tagliata a pezzi (circa 2,5 x 2 cm)
350 g di patate a piccoli pezzi
400 g di acqua
1 cucchiaino di scorza di limone, grattugiata
1 cucchiaino di dragoncello secco
1 cucchiaino di maggiorana secca
½ - 1 cucchiaino di paprica piccante
½ cucchiaino di sale
¼ di cucchiaino di pepe nero macinato fresco
4 cucchiai di crème fraîche, min 30% di grassi

4 cucchiai di panna acida

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 26 g

Calories 2159 kJ / 516 kcal

Fat 35 g

Fibre 4.2 g

Carbohydrates 23 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Zuppe Invernali 10 Recipes
Switzerland

You might also like...

Ciorba

1 h 10min

Composta di pere e zafferano

No ratings

Stufato con patate e champignon

1 h

Pollo in salsa di peperoni con couscous di zucchine e feta

55min

Riso Casimiro (8 porzioni)

1 h

Piatto colorato di verdure

45min

Zuppa di noodle tailandese

35min

Insalata di pasta

35min

Stufato di maiale alla greca

45min

Spezzatino di manzo con fagioli e salsa di feta

45min

Vitello tonnato sprint

No ratings

Tagliata di manzo con salsa teriyaki e riso

2 h