Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination, without this required setup we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Pizza ai quattro formaggi
Prep. 10min
Total 1 h 40min
4 porzioni
Ingredients
Impasto
-
50 g di acqua
-
1 cucchiaino di zucchero
-
2 cucchiaini colmi di lievito secco15 g di lievito fresco
-
180 g di latte parzialmente scremato180 g di latticello
-
400 g di farina per pizza400 g di farina manitoba
-
1 cucchiaino di sale
Farcitura
-
50 g di Parmigiano a pezzi (3 cm)
-
50 g di Fontina, a pezzi (3 cm)50 g di caciocavallo a pezzi (3 cm)
-
80 g di mozzarella sgocciolata, in quarti
Terminare la preparazione
-
80 g di Gorgonzola a pezzi (2-3 cm)
-
1 pizzico di pepe
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Protein
30 g
Calories
2431 kJ /
581 kcal
Fat
18 g
Fibre
4 g
Carbohydrates
80 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Pizze e focacce
45 Recipes
Switzerland
Switzerland
You might also like...
Pizza margherita
2 h 10min
Zabaione
15min
Semifreddo al cioccolato/caffé
6 h 25min
Pizza Margherita
2 h
Salsa al formaggio di pecora
20min
Pizza alle zucchine
1 h 45min
Pizza alla romana
No ratings
Crème brûlée al cioccolato
No ratings
Succo disintossicante
No ratings
Focaccia al rosmarino
2 h 30min
Torta allo yogurt e sambuco
7 h 15min
Zabaione
15min