Gulasch di manzo

Gulasch di manzo

4.5 2 ratings

Prep. 10min

Total 1 h 5min

4 porzioni

Ingredients

250 g di cipolle a metà
2 spicchi di aglio
300 g di peperoni misti rossi e gialli, a pezzi (3 cm)
2 cucchiai di olio di oliva
700 g di scamone di manzo a cubetti (2 cm)
¾ di cucchiaino di sale
2 cucchiai di farina
2 cucchiai di concentrato di pomodoro
1 ½ cucchiaio di paprica dolce
200 g di vino rosso
1 scatola di polpa di pomodoro a pezzi (400 g)
2 cubetti di dado di carne per brodo (per 0.5 l ciascun cubetto)
8 patate, a pasta gialla densa di media grandezza, con la buccia

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 45.4 g

Calories 2057 kJ / 489 kcal

Fat 10 g

Carbohydrates 48 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Betty Bossi Mix - Inverno 2018 6 Recipes
Switzerland

You might also like...

Stufato di ceci con verdure e chorizo

Stufato di ceci con verdure e chorizo

45min

Gulash di patate

Gulash di patate

1 h

Churros

Churros

1 h 15min

Piccata di pollo su ratatouille

Piccata di pollo su ratatouille

40min

Manzo alla Stroganoff

Manzo alla Stroganoff

45min

Zuppa di zucca

Zuppa di zucca

35min

Birchermüesli

Birchermüesli

1 h 10min

Salsa olandese

Salsa olandese

15min

Curry thailandese veloce con pollo

Curry thailandese veloce con pollo

40min

Pad thai con pollo

Pad thai con pollo

20min

Spiedini di pollo con salsa satay

Spiedini di pollo con salsa satay

2 h

Stufato di pollo alla senape

Stufato di pollo alla senape

40min