Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination, without this required setup we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Tortino leggero al cioccolato
Prep. 40min
Total 2 h 15min
20 porzioni
Ingredients
La ganache al cioccolato al latte
-
2 fogli di gelatina (1,9 g/foglio) e un recipiente d'acqua fredda
-
75 g di panna con il 35% di grassi
-
130 g di cioccolato al latte a pezzi
-
50 g di zucchero
Il tortino
-
4 uovo
-
1 pizzico di sale
-
90 g di cioccolato fondente a pezzi
-
40 g di cioccolato al latte senza zucchero, a pezzi
-
20 g di burro
-
500 g di acqua
La decorazione
-
riccioli di cioccolato al latte o di cioccolato bianco
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Protein
3 g
Calories
507 kJ /
121 kcal
Fat
8 g
Fibre
1 g
Carbohydrates
11 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Cioccolato...che passione!
45 Recipes
Switzerland
Switzerland
You might also like...
Glassa di zucchero
5min
Cioccolata calda
10min
Ciambellone veloce allo yogurt
40min
Semifreddo nocciolato
8 h 20min
Croissant
7 h 30min
Maionese
10min
Crêpes
1 h 20min
Cookies alle gocce di cioccolato
50min
Foresta nera
2 h 30min
Viennesi con glassa al cioccolato
50min
Tiramisù alla stracciatella
2 h 30min
Cheesecake alle fragole
2 h 50min