![Crostata di marmellata ai frutti di bosco Crostata di marmellata ai frutti di bosco](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/89caf966-6232-445b-bea2-1596be309754/Derivates/ed9ccb93-b685-4664-8e7d-f1fd08013658.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Marmellata di frutti di bosco
- 1 limone
- 500 g di frutti di bosco misti, freschi (esempio: lamponi, mirtilli, more) (vedere consiglio)
- 250 g di zucchero grezzo di canna
- 1 stecca di vaniglia
Pasta frolla
- burro per imburrare
- 1 limone, solo la scorza
- 3 tuorli d'uovo
- 100 g di zucchero
- 1 pizzico di sale
- 150 g di burro, a pezzi
- 30 g di latte, per spennellare
- 30 g di cocco grattugiato, non zuccherato, tostato (optional)
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1453 kJ / 346 kcal
- Protein
- 4.3 g
- Carbohydrates
- 50.9 g
- Fat
- 13.9 g
- Fibre
- 3.3 g
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