Tarte au chocolat au lait et fraises

Tarte au chocolat au lait et fraises

4.0 6 ratings

Prep. 20min

Total 4 h 45min

10 portions

Ingredients

La pâte brisée sucrée

100 g de sucre
200 g de beurre en morceaux
370 g de farine et un peu pour le plan de travail
1 œuf

L'émulsion chocolat au lait

200 g de lait
200 g de crème entière
4 jaunes d'œufs
100 g de sucre
250 g de chocolat au lait en morceaux

La finition

250 g de fraises fraîches
20 g de copeaux de chocolat
20 g de sucre glace

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portion

Protein 10 g

Calories 2615 kJ / 625 kcal

Fat 35 g

Fibre 3 g

Carbohydrates 66 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Passionnément chocolat 45 Recipes
Switzerland

You might also like...

Cheesecake au citron et crunch aux noisettes

4 h 35min

Brownies

45min

Frappé fraise-chocolat

10min

Galettes à la semoule sucrée

40min

Biscuits fourrés type Oréo®

3 h 50min

Cookies aux dragées au chocolat

1 h

Madeleines au chocolat

30min

Tiramisu stracciatella

2 h 30min

Petits pains au yogourt et sésame

1 h 30min

Crêpes à la viande hachée

1 h 10min

Liqueur à l'abricot

30min

Pain toast

16 h