Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Tortul de ciocolată
- 4 ouă, separate
- 100 g zahăr
- 125 g ciocolată amăruie, 50% cacao, tăiată bucăți (2 cm)
- 125 g unt, nesărat sau sărat, tăiat cuburi, plus pentru uns
- 100 g făină, plus pentru tapetat forma
- 1 linguriță praf de copt (5 g)
- 600 g apă
Frișca bătută și umplutura de ganache
- 250 g frișcă lichidă, min. 30% grăsime, foarte rece
- 80 g ciocolată amăruie, 50% cacao, tăiată bucăți (2 cm)
- 65 g frișcă lichidă, min. 30% grăsime
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 2863 kJ / 684 kcal
- Protein
- 10 g
- Carbohydrates
- 45 g
- Fat
- 51 g
- Fibre
- 2.5 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Tort de Paște
1h 50min
Tort de ciocolată Valentine
1h 10min
Milkshake cu pere și ciocolată
5min
Medalion de porc cu bastonașe de gulie și sos de ardei
1h 30min
Dacquoise cu zmeură
2h
Pateu țărănesc
48h
Chec cu lămâie la aburi
2h 20min
Papiote cu ananas
No ratings
Cocktail de fructe de pădure
2h 10min
Gnocchi cu carne de porc, roșii și dovlecei
35min
Mousse de ciocolată cu caramel sărat
45min
Chec marmorat
2h