Penne cu midii
TM5 TM6

Penne cu midii

5.0 (5 ratings)

Ingredients

  • 4 - 5 fire pătrunjel verde, doar frunzele
    or 4 - 5 fire coriandru proaspăt, doar frunzele
  • 250 g apă, plus cât mai e nevoie
  • 1000 g midii proaspete curățate
  • 30 g ulei de măsline extravirgin, plus pentru servit
  • 30 g șalote, tăiate jumătăți
  • 3 căței de usturoi
  • 1 chilli roșu, proaspăt, mic, fără semințe (optional)
    or ½ linguriță fulgi de chilli (optional)
  • 50 g vin alb sec (optional)
  • 120 g roșii cherry, tăiate jumătăți
  • 40 - 50 g piure de roșii
  • 1 priză sare
  • 350 g paste scurte tip penne sau alte paste asemănătoare

Nutrition
per 1 porție
Calories
2011 kJ / 480 kcal
Protein
17 g
Carbohydrates
65 g
Fat
15 g
Fibre
5.5 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes