Devices & Accessories
Tajine van zeeduivel met gekonfijte citroen
Prep. 30min
Total 1 h 35min
4 porties
Ingredients
-
100 g lente-uitjes, gehalveerduien gehalveerd100 g
-
teentjes knoflook2
-
verse gember in dunne plakjes10 g
-
rode peper zaadlijsten verwijderd1
-
peterselie enkel de blaadjes30 g
-
koriander enkel de blaadjes30 g
-
olijfolie60 g
-
citroen enkel het sap1
-
fijn zout1 tl
-
zeeduivel filet, zonder vel, graatloos in 4 stukken600 g
-
verse muntblaadjes enkel de blaadjes30 g
-
wortelen in stukken180 g
-
rapen in stukken100 g
-
aardappelen in stukken (3 x 3 cm)150 g
-
gekonfijte citroen in 4 stukken (zie tip)1
-
vers gemalen zwarte peper naar smaak1 snuifje
-
gemalen komijn1 tl
-
kurkuma, gedroogd, gemalen1 tl
-
gemalen nootmuskaat1 snuifje
-
kaneel1 snuifje
-
fijn zout naar smaak1 snuifje
-
water550 g
-
verse muntblaadjes
-
verse korianderbladeren
Difficulty
medium
Nutrition per 1 portie
Protein
34 g
Calories
1619 kJ /
387 kcal
Fat
21 g
Carbohydrates
15 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Lekkers uit Marokko
10 Recipes
Benelux
Benelux
You might also like...
Cookie Monster Cheesecake IJs
8 h 25min
Krokante Onsen Eieren met Kool
No ratings
Mochi's met sesamvulling
50min
Citroenkoekjes
No ratings
Tajine van kip met honing en pruimen
40min
Gevulde Marokkaanse broodjes (Batbout)
2 h 40min
Pekingeend
45min
Mediterrane zeevruchten met rijst en chorizo
1 h 5min
Gevuld Varkensgebraad (Porchetta) met Sinaasappel, Venkel, Chili en Salie
No ratings
Taartjes van Prei en Venkel met Geitenkaas
No ratings
Batbout met kaas
30min
Cheesecake
1 h 30min