Tajine van lam met abrikozen en honing

Tajine van lam met abrikozen en honing

5.0 3 rating

Prep. 10min

Total 1 h 30min

4 porties

Ingredients

uien doormidden gesneden
400 g
wortelen geschild en in stukken
200 g
olijfolie
20 g
gemalen gember
1 tl
kaneel
½ tl
saffraan, gemalen
2 snuifjes
1 tl gedroogde gemalen kurkuma
citroen
½
honing
70 g
gemalen komijn
½ tl
fijn zout
1 tl
vers gemalen zwarte peper naar smaak
1 snuifje
olijfolie
2 el
fijn zout naar smaak
1 snuifje
griesmeel
400 g
water
lamsschouder, ontbeend in stukken (4-5 cm)
500 g
gedroogde abrikozen, ontpit
100 g
amandelen, gepeld
60 g
koriander fijngehakt
15 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portie

Protein 44 g

Calories 3974 kJ / 950 kcal

Fat 30 g

Carbohydrates 125 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Lekkers uit Marokko 10 Recipes
Benelux

You might also like...

Cheesecake (gebakken)

Cheesecake (gebakken)

7 h 20min

Miso carbonara udon noedels

Miso carbonara udon noedels

25min

Mediterrane paprika's

Mediterrane paprika's

No ratings

Multi-inzetbaar | Kip piccata pasta / kip noodle salade / kip couscous salade

Multi-inzetbaar | Kip piccata pasta / kip noodle salade / kip couscous salade

1 h 30min

Bibimbap burrito

Bibimbap burrito

45min

Zwarte woud taart met amarena kersen

Zwarte woud taart met amarena kersen

5 h

Ontstekingsremmende Papaya-kurkuma-gember-chia smoothie

Ontstekingsremmende Papaya-kurkuma-gember-chia smoothie

10min

Groene smoothie

Groene smoothie

10min

Romige Marokkaanse bonensoep

Romige Marokkaanse bonensoep

35min

Kipnuggets

Kipnuggets

40min

Tas Kebap - Lamsgoulash met paprika

Tas Kebap - Lamsgoulash met paprika

1 h 10min

Detoxsapje met appel en peer

Detoxsapje met appel en peer

10min