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Mayonnaise à l'avocat
Prep. 10min
Total 15min
1 La recette complète
Ingredients
-
d'huile de tournesol250 g
-
d'avocat mûr, la chair uniquement (env. 1 avocat)240 g
-
œuf (voir conseil)1
-
citron vert zeste et jus1
-
de moutarde20 g
-
de sel fin½ c. à café
-
de poivre noir, fraîchement moulu2 pincées
Nutrition per 1 La recette complète
Calories
2872 kcal /
12022 kJ
Protein
12 g
Fat
312 g
Carbohydrates
4 g
Fibre
15.5 g
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