Hamburger di salmone
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Hamburger di salmone

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Ingredients

  • 15 g di aneto fresco, senza il gambo
  • 50 g di cipolla, a metà
  • 250 g di filetti di salmone, congelati, parzialmente scongelati (vedere consiglio) e tagliati a pezzi (3-4 cm) (vedere consiglio)
  • 50 g di pane bianco, a pezzi
  • 1 uovo
  • ½ cucchiaino di scorza di limone, grattugiata
  • ½ cucchiaino di sale
  • 2 pizzichi di pepe nero macinato fresco
  • olio per friggere

Nutrition
per 1 pezzo
Calories
853 kJ / 204 kcal
Protein
16 g
Carbohydrates
8 g
Fat
12 g
Fibre
0.7 g

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