Crocchette di prosciutto con besciamella veloce

Crocchette di prosciutto con besciamella veloce

4.0 3 rating

Prep. 45min

Total 9 h 15min

50 pezzi

Ingredients

150 g di prosciutto Serrano
2 uova sode
50 g di olio extravergine di oliva + q.b. per friggere
100 g di burro
30 g di cipolla
170 g di farina
800 g di latte intero a temperatura ambiente
1 pizzico di noce moscata in polvere
1 pizzico di pepe nero macinato fresco
2 pizzichi di sale + q.b.
2 uova sbattute
200 g di pangrattato

Difficulty

medium

Nutrition per 1 pezzo

Protein 2.64 g

Calories 367 kJ / 88 kcal

Fat 6.07 g

Carbohydrates 5.64 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Cucina mediterranea 67 Recipes
Switzerland

You might also like...

Purè di patate

45min

Salsiccia con salsa alle cipolle e verdure al forno

45min

Risotto alla milanese

30min

Coq au vin

2 h

Minestrone

45min

Salsa olandese

No ratings

Tiramisù

5 h 40min

Polpettone di carne ai funghi

1 h 30min

Focaccia al rosmarino

2 h 30min

Pizza ai peperoni

1 h 55min

Mousse al Toblerone®

3 h 10min

Zuppa di zucca

35min