Tortini al cioccolato (senza farina)
TM6 TM5

Tortini al cioccolato (senza farina)

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Ingredients

Stampini

  • qualche burro, non salato q.b. per imburrare

Impasto

  • 100 g di mandorle con la pelle
  • 120 g di cioccolato fondente (64% cacao), a pezzi (2 cm)
  • 80 g di burro, non salato, a pezzi (1 cm)
  • 3 tuorli d'uovo
  • 100 g di zucchero
  • ¼ cucchiaino di vaniglia in polvere
    or pasta di vaniglia
  • 3 albumi d'uovo
  • 1 pizzico di sale

Nutrition
per 1 pezzo
Calories
1816 kJ / 436 kcal
Protein
7.7 g
Carbohydrates
24 g
Fat
33 g

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