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Involtini primavera
Prep. 30min
Total 55min
8 pezzi
Ingredients
-
200 g di cavolo cappuccio finemente affettato
-
100 g di carote a pezzi
-
200 g di scaloppine di maiale a pezzi
-
3 spicchi di aglio
-
3 cucchiaini di salsa di soia
-
5 rametti di erba cipollina fresca tagliati finemente
-
5 rametti di prezzemolo fresco
-
20 g di funghi orecchio di Giuda, secchi
-
20 g di spaghettini cinesi (vermicelli cinesi)
-
500 g di acqua
-
16 sfoglie di pasta di riso
-
50 g di olio per friggere
Difficulty
advanced
Nutrition per 1 porzione
Protein
15.5 g
Calories
1286 kJ /
308 kcal
Fat
15 g
Fibre
4 g
Carbohydrates
27.5 g
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