Frittata solo albumi
TM5 TM6

Frittata solo albumi

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Ingredients

  • 150 g di albumi d'uovo (5 albumi)
  • 30 g di cipollotto, tagliato finemente
  • 50 g di zucchina, tagliata a dadini (2-3 mm)
  • 50 g di pomodoro, tagliato a dadini (2-3 mm)
  • ½ cucchiaino di sale + q.b.
  • 1 cucchiaino di olio extravergine di oliva, per ungere la carta da forno
  • 500 g di acqua
  • 50 g di bresaola, a fette

Nutrition
per 1 porzione
Calories
431 kJ / 103 kcal
Protein
17 g
Carbohydrates
2 g
Fat
3 g
Fibre
17 g

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