Pâtes aux poireaux et à l'ajvar

Pâtes aux poireaux et à l'ajvar

4.0 5 rating

Prep. 10min

Total 30min

3 portions

Ingredients

40 g de parmesan (optional) en morceaux (2-3 cm)
600 g d'eau
330 g d'ajvar (voir conseil)
100 g de crème
1 c. à café de pâte de bouillon de légumes

1 cube de bouillon de légumes (pour 0,5l)
¼ c. à café de sel fin
400 g de pâtes sèches courtes ex. fusilli, penne, macaroni etc.
200 g de poireau en rondelles (5 mm)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 21 g

Calories 2794 kJ / 668 kcal

Fat 18 g

Fibre 12 g

Carbohydrates 103 g

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