Supă de mazăre și ghimbir, Somon cu lămâie și broccoli

Supă de mazăre și ghimbir, Somon cu lămâie și broccoli

4.8 32 rating

Prep. 25min

Total 50min

4 porții

Ingredients

ulei de măsline
80 g
sos de soia
50 g
zahăr brun
½ linguriță
lămâie preferabil bio, coaja și zeama
1
fileuri de somon proaspăt, fără piele (150-180 g fiecare)
4
șalote bucăți
100 g
cățel de usturoi
1
praz doar partea albă, tăiat segmente
100 g
ghimbir proaspăt (optional) curățat
20 - 30 g
țelină tulpină tăiată segmente
100 g
mazăre congelată
350 g
apă
450 g
sare
2 lingurițe
buchețele de broccoli
400 g
piper negru măcinat
2 prize
smântână lichidă pentru gătit, 18% grăsime după gust
50 - 100 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Protein 46 g

Calories 2782 kJ / 664 kcal

Fat 43 g

Fibre 9.4 g

Carbohydrates 19 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Gătim savuros... de sus până jos 72 Recipes
International

You might also like...

Supă de dovleac plăcintar și nucă de cocos

30min

Supă de ciuperci și curcan cu legume, la aburi

45min

Sparanghel sous-vide

50min

File de somon cu hrișcă și sparanghel

40min

Somon la aburi în stil asiatic

1 h 45min

Supă de mazăre și ghimbir, somon cu lămâie, broccoli și cartofi

45min

Rață cu cinci arome și ciuperci. Legume asiatice și orez

1 h 5min

Piept de rață cu sos de portocale și ghimbir, piure de cartofi și fasole verde

1 h 10min

Supă de dovleac, Pește cu orez și legume, Crumble cu mere și pere

1 h

Supă cremă de ciuperci

20min

Supă cu cartofi dulci, linte și cocos

30min

Somon cu orez și sos de mărar

40min