Supă de mazăre și ghimbir, Somon cu lămâie și broccoli

Supă de mazăre și ghimbir, Somon cu lămâie și broccoli

4.8 32 ratings

Prep. 25min

Total 50min

4 porții

Ingredients

ulei de măsline
80 g
sos de soia
50 g
zahăr brun
½ linguriță
lămâie preferabil bio, coaja și zeama
1
fileuri de somon proaspăt, fără piele (150-180 g fiecare)
4
șalote bucăți
100 g
cățel de usturoi
1
praz doar partea albă, tăiat segmente
100 g
ghimbir proaspăt (optional) curățat
20 - 30 g
țelină tulpină tăiată segmente
100 g
mazăre congelată
350 g
apă
450 g
sare
2 lingurițe
buchețele de broccoli
400 g
piper negru măcinat
2 prize
smântână lichidă pentru gătit, 18% grăsime după gust
50 - 100 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Protein 46 g

Calories 2782 kJ / 664 kcal

Fat 43 g

Fibre 9.4 g

Carbohydrates 19 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Gătim savuros... de sus până jos 72 Recipes
International

You might also like...

Salată de fenicul, portocală și vișine

Salată de fenicul, portocală și vișine

10min

Supă de mazăre cu smântână maturată și șuncă crocantă

Supă de mazăre cu smântână maturată și șuncă crocantă

1 h

Miel în crustă de verdeață cu piure de mazăre și sparanghel

Miel în crustă de verdeață cu piure de mazăre și sparanghel

50min

Bol cu somon și fasole neagră

Bol cu somon și fasole neagră

35min

Supă cremă de ardei gras

Supă cremă de ardei gras

20min

Supă de mazăre și ghimbir, somon cu lămâie, broccoli și cartofi

Supă de mazăre și ghimbir, somon cu lămâie, broccoli și cartofi

45min

Cușcuș cu pui, miel și cârnați picanți

Cușcuș cu pui, miel și cârnați picanți

1 h 10min

Supă de castraveți cu frigărui de crevete

Supă de castraveți cu frigărui de crevete

35min

Supă cremă de mazăre cu chipsuri Serrano

Supă cremă de mazăre cu chipsuri Serrano

30min

Rulouri de pui cu mere, cartofi dulci și sos curry

Rulouri de pui cu mere, cartofi dulci și sos curry

1 h 25min

Somon în crustă cu risotto de lămâie

Somon în crustă cu risotto de lămâie

45min

Supă cremă de mazăre

Supă cremă de mazăre

40min